کباب یک غذای سنتی است و باید به روش سنتی تهیه شود
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_single_image image=”2965″ alignment=”center” border_color=”grey” img_link_large=”...
بیشتر بخوانید
گوجه فرنگی
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] گوجه‌فرنگی گوجه‌فرنگی (نام علمی:Solanum lycopersicum) میوه‌ای سرخ‌رنگ و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی...
بیشتر بخوانید
ریحان
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] ریحان اگر دچار مشکلات گوارشی مانند نفخ، گاز معده، سوزش و ترش کردن معده هستید می‌توانید به افشره خوراکی ریحان ا...
بیشتر بخوانید
سماق
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] سماق عن سهل بن زیاد، عن ابن، عن ثعلبه‌بن میمون، عن حمران، قال: کان بابی عبدالله علیه‌السلام وجع بطن فامر ان بط...
بیشتر بخوانید
پیاز
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]پیاز پیاز یکی از قدیمی‌ترین سبزی‌ها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در ایران و افغانستان ذکر شده است. این محص...
بیشتر بخوانید
آشنایی با گوشت‌های سفید
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] مرغ قیمت پایین گوشت مرغ نسبت به گوشت‌های دیگر و تنوع زیاد غذاهایی که با مرغ آماده می‌شوند؛ همچنین کم‌بودن کلست...
بیشتر بخوانید
آشنایی با گوشت‌های قرمز
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] گوشت قرمز، بالاترین مصرف سرانه گوشت در ایران را دارد و بیشتر غذاهای سنتی ایرانی، با گوشت گوساله یا گوسفند آماد...
بیشتر بخوانید
ضرب‌المثل‌ها
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]نه سیخ بسوزه، نه کباب در قدیم از چوب به عنوان سیخ کباب استفاده می کردند و اکنون هم گاهی به عنوان دسته سیخ مورد...
بیشتر بخوانید
کباب در ادبیات فارسی
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]واژه کباب در ادبیات فارسی کاربردهای فراوانی دارد. گاه به معنی عام و گاه به معنی خاص کلمه، مورد استعمال واقع شده...
بیشتر بخوانید
وقایع تاریخی درباره ی کباب
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] نذری در آئین میترا ایرانیان در هفت هزار سال پیش پیرو آئین میترا یعنی الهه ی نور وروشنایی بودند.رسم نذری از هما...
بیشتر بخوانید
12